~~♥♥♥Teuky♥♥♥~~
أسعدنا تواجدك بيننا على أمل أن تستمتع وتستفيد
وننتظر مشاركاتك وتفاعلك فمرحباً بك بين إخوانك وأخواتك
ونسأل الله لك التوفيق والنجاح والتميز
ونتمنى ان تشارك ابداعك معنا

~~♥♥♥Teuky♥♥♥~~

~~♥♥♥Teuky♥♥♥~~
 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
Awesome Hot Pink
 Sharp Pointer

شاطر | 
 

 كيكة المكرونه باللحمه المفرومه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
sheroo
الادارة
الادارة
avatar

الأوسمة





رقم العضوية : 1
انثى عدد المساهمات : 113
تاريخ التسجيل : 09/12/2009

مُساهمةموضوع: كيكة المكرونه باللحمه المفرومه   الإثنين مايو 24, 2010 5:30 am

المكرونه باللحمه المفرومه






هانحتاج الآتي :





طماطم مفرومه ناعم
ثوم طازج
جبنة موزاريلا مبشورة
جبنه رومي او بارميجانو مبشورة






لحمه مفرومه
زيت زيتون
زبده
مكرونه اقلام زي اللي في الصوره
وطبعا ملح وفلفل




الكميات انتي اللي هاتحديدها علي اد ما تحبي






اول حاجه نسلق المكرونه في ماء مغلي عليه ملح وفلفل
نصفيها ونشطفها بماء جاري
وماتنسوش تحطوا شوية من زيت الزيتون في مية السلق عشان
المكرونه ما تلزقش في بعضها





في طاسه مناسبه نضيف اللحم المفروم ونقلبه دقيقتين علي النار مع الثوم المفروم
وملح وفلفل وملعقتين زيت زيتون


ونقلب لحد ما ياخد اللون البني






بعد كده نضيف الطماطم ونقلب كويس ونسيبها تتسبك علي النار حوالي 20 دقيقه
لحد ما قوامها يتخن





في الوقت ده نبدأ نقلب المكرونه مع الجبنه الرومي المبشوره ومللعقتين زيده سايحه







ونرصها بالشكل ده في صينيه جوانبها ممكن تتفك
وطبعا ما ننساش ندهن الصينيه بالزبده الاول ونرش القاعده بالبقسماط
الناعم عشان تطلع بسهوله





بعد ما اللحمه تتسبك نبدا نرشها علي وحدات المكرونه ونحاول نحشي
كل واحده باللحمه كويس اوي



واوعوا تسيبوا حاجه فاضيه عشان ده هايأثر علي الشكل النهائي
زي ما حصل معايا









في الاخر خالص نحط الجبنه الموزاريلا علي الوش



بعد ما نرش الجبنه علي الوش


ندخلها الفرن اللي بنكون مسخنينهم قبل كده



نسيبها حوالي 10 او 15 دقيقه لح ما الجبنه تسيح و وشها يحمر


نفك جوانب الصينيه ونقدمها ساخنه وممكن لو فيه صوص لحمه متبقي يتحط جمبها



دا شكلها من فوق









ومن الجمب









ملحوظه : شوفوا الاتنين الفاضيين دول الجبنه نزلت تحت لانهم ما كانوش محشيين كويس


عشان كده راعوا انكوا تحشوها كلها كويس




دي حته لاول واحده تعلق علي الموضوع








و من قريب






وبالف هنا وشفا علي قلوبكم يا قمرات



-~~♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥~~-
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://teuky.hooxs.com
عاشقة توك توك
حبيب تووكى
حبيب  تووكى
avatar

الأوسمة
انثى الابراج الابراج : العقرب

عدد المساهمات : 111
تاريخ الميلاد : 05/11/1995
تاريخ التسجيل : 11/09/2010
العمر : 21
الموقع : WWW

مُساهمةموضوع: رد: كيكة المكرونه باللحمه المفرومه   الخميس ديسمبر 16, 2010 12:52 pm

الله يعطيك العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكة المكرونه باللحمه المفرومه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
~~♥♥♥Teuky♥♥♥~~ :: المنتدى العام :: مطبخ Teuky-
انتقل الى: