~~♥♥♥Teuky♥♥♥~~
أسعدنا تواجدك بيننا على أمل أن تستمتع وتستفيد
وننتظر مشاركاتك وتفاعلك فمرحباً بك بين إخوانك وأخواتك
ونسأل الله لك التوفيق والنجاح والتميز
ونتمنى ان تشارك ابداعك معنا

~~♥♥♥Teuky♥♥♥~~

~~♥♥♥Teuky♥♥♥~~
 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
Awesome Hot Pink
 Sharp Pointer

شاطر | 
 

 الباربكيو الكوري

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
wonder girl
مجرد معجب
مجرد معجب


الأوسمة
انثى عدد المساهمات : 23
تاريخ التسجيل : 15/12/2009

مُساهمةموضوع: الباربكيو الكوري   الأربعاء يناير 20, 2010 9:34 am




الباربكيو الكوري :-



تجربة جديدة رائعة
لهذا الطبق الكوري طقوسه الخاصة فطاولة الطعام الكورية مزودة في الوسط بمشوات على الغاز !!!

فبعد أن يتم نقع اللحم البقري المأخوذ من الكتف المبهر والمخلوط مع السـكر و الصويا والثوم لمدة ليلة كاملة . يقدم لك النادل صحن فيه لحم نييء ومقص وملقط ؟؟؟؟؟ لا تتفاجأ فستقوم بشوي اللحم بنفسك !!

لا يستعمل الكوريون السكين أبدا على المائدة ويستعيضوا عن ذلك بالمقص ، ابدأ بتقطيع شرائح اللحم على شكل مربعات مستخدما ملقط ومقص ومن ثم قم بتقليبهم على نار هادئة حتى النضوج ، ضع قليل من شرائح الثوم المقطعة .
يفضل الكوريون طريقة شواء اللحم على طاولة الطعام لأنها تمكنهم من تناول الغالبي ساخن من على النار مباشرة مما يكسبه بالفعل مذاقاً رائعا.

يترافق هذا الطبق عادة مع صويا سوس مخففة بالخل وعجينة الصوياو خس.

قم بتغطيس قطعةاللحم بالصويا ثم ضعها بداخل قطعة خس وأضف اليها قليلاً من عجينة الصويا ومن ثم ضعها في فمك ؟؟؟ أوه إنها فعلاً نكهة رائعة
وإذا كنت من محبي الفلفل تناول لقمة من مخلل الكيمتشي الشهير وبالهناء والشفاء .

لا تترد في طلب هذا الطبق إذا كنت في مطعم يقدم الأكل الحلال في كوريا لأنه الطبق المفضل لدى العرب .

أما إذا كنت في دبي فهناك عدد من المطاعم الكورية التي تقدم اللحم الحلال طبعاً :-
كمطعم سيول جاردن في بناية زمردة على جسر المكتوم ..
مطعم سيورلد في مزايا سنتر ..
مطعم كوري في مدينة الغرير ..
ومطعم مانا لاند بجانب فندق كابيتال ..
</I>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة توك توك
حبيب تووكى
حبيب  تووكى
avatar

الأوسمة
انثى الابراج الابراج : العقرب

عدد المساهمات : 111
تاريخ الميلاد : 05/11/1995
تاريخ التسجيل : 11/09/2010
العمر : 21
الموقع : WWW

مُساهمةموضوع: رد: الباربكيو الكوري   الخميس ديسمبر 16, 2010 12:53 pm

الله يعطيك العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sheroo
الادارة
الادارة
avatar

الأوسمة





رقم العضوية : 1
انثى عدد المساهمات : 113
تاريخ التسجيل : 09/12/2009

مُساهمةموضوع: رد: الباربكيو الكوري   الثلاثاء مايو 31, 2011 11:16 am

thnx

-~~♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥~~-
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://teuky.hooxs.com
 
الباربكيو الكوري
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
~~♥♥♥Teuky♥♥♥~~ :: المنتدى العام :: مطبخ Teuky-
انتقل الى: